المدير
مدير المنتدى
الـبـلـد : 
الهواية : 
المهنة : 
عدد المساهمات : 1174
نقاط : 183713
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/06/2014
العمر : 29
 |  موضوع: فطائر باللحم والزيتون السبت يونيو 21, 2014 9:15 am | |
| المقادير
افضل عجينة فطائر
... 3 بيض 2 كاس حليب دافئ 1 كاس زيت نصف كاس سكر 1 مكعب خميرة 8 كاس طحين القليل من الملح عصاج لحم زيتون الطريقه نعجن كل هذه المواد و نتركها للتخمر نأخذ قطعة كبيرة من العجين نفتحها بالطول و نفرش عليها اللحم و الزيتون تاركين الطرف الطولي لنغلقها باحكام نلفها ..و نضعها في صينية الفرن نغطي الوجه بصفار البيض و نرشه بالسمسم و حبة البركة ندخل الصينية الفرن بحرارة متوسطة و عندما نخرجها من الفرن..نقطع الرول بشكل مائل وبالهناااااااا  | |
|
