المدير مدير المنتدى
الـبـلـد : الهواية : المهنة : عدد المساهمات : 1174 نقاط : 183313 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 20/06/2014 العمر : 29
| موضوع: حلوة الكبالة المعسلة الخميس أغسطس 28, 2014 8:28 pm | |
|
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
حلوة الكبالة المعسلة
مقادير حلوة الكبالة المعسلة
نصف كيلو دقيق
نصف كيلو سميدة
2 ملاعق نافع
مسكة حرة
كاس زيت
ملح
خميرة
3ملاعق ماء الزهر
زعفران
[rtl]ماء حسب الخليط [/rtl]
طريقة تحضير حلوة الكبالة المعسلة
يعجن الكل ويغطى لمدة نصف ساعة
تعمل كور صغيرة
تبسط كرة فوق الشبكة
ثم تلف ونتبع نفس الطريقة حتى نهاية العجين
تقلى في حمام زيت ساخن ثم توضع في العسل
|
| |
|